” Bij ’t Fnidsen hadden we het voordeel dat we konden beginnen fulfilled een blanco ruimte. Bij het ontwerp van de keuken waren we alleen gebonden aan de maatvoering van het pand.”
Door rekening te houden met deze belangrijke factoren, realiseren wij een keuken conform de wet- en regelgeving. Een keuken waar de keukenbrigade veilig kan werken en die voldoet aan de hoogste hygiëne eisen.
Hulpmiddelen en apparatuur: De juiste apparatuur, van ovens en fornuizen tot koelkasten en vaatwassers, is essentieel voor een professionele keuken. De keuze van apparatuur moet passen bij de specifieke behoeften en het volume van de keuken.
KlopPro bv is exclusief importeur in de Benelux voor de gerenommeerde merken Alto-Shaam, Moduline en Prática. Maar wij verkopen niet alleen keukenapparatuur; wij bieden echt oplossingen voor de uitdagingen waar veel horecaondernemers en chefs mee te maken hebben in hun keuken.
Benieuwd hoe wij te werk gaan? Dat kunnen onze klanten het beste vertellen. Neem samen achieved hen een kijkje in hun keuken.
Zo hoeft uw horeca keuken niet onnodig stil komen te staan. Bereikt uw apparatuur toch het kookpunt? Een storing hebben wij achieved onze 24/7 storingsdienst snel weer opgelost.
Tijdens onze wekelijkse demonstraties laten wij u Stay zien hoe u met deze apparatuur niet alleen de kwaliteit verhoogt, maar ook slimmer en duurzamer werkt.
Daarom is het essentieel om te kiezen voor kwalitatieve apparaten, die specifiek zijn gemaakt voor dining places en horeca ondernemingen.
Aan de inrichting van een horeca keuken worden hoge eisen gesteld. Als erkende grootkeukenleverancier weten wij welke aspecten belangrijk zijn.
De techniek van grootkeukens omvat de technologie en systemen die worden gebruikt in commerciële keukens. Innovaties in deze technologieën verbeteren zowel de efficiëntie als de duurzaamheid van professionele keukens.
Een punt dat vaak over het hoofd wordt gezien, maar in de praktijk erg belangrijk is, is de hygiëne. We hebben het in dit geval above de hygiëne van de keuken zelf, die veel makkelijker te onderhouden is combisteamer als de keuken eenvoudig schoon te maken is.
In dit blogartikel bespreken we de essentiële aspecten van professionele keukens, de rol van grootkeukentechniek, en geven we voorbeelden van succesvolle projecten.
Maar hoe ziet een professionele horecakeuken voor de moderne professionele kok er eigenlijk uit? In dit artikel vertellen we waar je op moet letten.
Al meer dan sixty jaar dé horeca en grootkeukenspecialist van Nederland. Uw adviespartner voor total keukeninrichtingen en leverancier van grootkeukenapparatuur.